Ingrédients (4 personnes) : 800 g de lotte en morceaux, 1 grosse boite de tomates pelées, 1 cuil. Recette Lotte à l’armoricaine. La baudroie et la lotte font partie du panier de marché, de pleine saison. Ingrédients : carotte, oignon, tomate, langouste, poivre, ail, thym, laurier, echalote, sel, beurre La lotte est vendue sans la tête, sous le nom de "queue de lotte", et presque toujours sans la peau. Cuisinez ce plat unique, facile, grand classique de cuisine, dont les saveurs enchantent encore et encore les papilles des gourmets.. La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. Lotte à l'armoricaine. Recette queue de langouste à l'armoricaine. Ingrédients (4 personnes) : 800 g de lotte, 8 langoustines, 1 petite boite de tomates pelées... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle C'est une recette simplifiée car la véritable lotte à l'américaine demande beaucoup plus de temps. Néanmoins, préparé ainsi, ce plat vous donnera des satisfactions certaines. Ingrédients (4 personnes) : 1 queue de lotte (environ 1 kg), 8 crevettes roses, 300 g de tomates pelées au jus... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes … Voir la recette: Lotte à l’Armoricaine facile. De la lotte flambée au cognac puis mijotée dans une sauce à la tomate, au vin blanc et au piment de Cayenne, servie avec du riz blanc. le 26/04/2015 à 09:24. Bien sûr il ne s'agit pas de la véritable recette de la lotte à l'Armoricaine, … Nous aimons beaucoup la lotte et l'autre jour je me suis souvenue d'une recette que je faisais assez souvent à l'époque où j'étais très sérieuse côté suivi du programme Weight-Watchers. Recette Lotte à l’armoricaine. Faites d'abord revenir dans la matière grasse les morceaux de lotte et les langoustines. Redécouvrez les saveurs uniques de la lotte à l'armoricaine ! Ingrédients: 700g de queue de lotte 200g de crevettes décortiquées 200g de noix de saint Jacques 2 grosses carottes 5 champignons 2 oignons 1 gousse d'ail ... Lotte à l’armoricaine (3 votes), (1) , (57) Recette Lotte à l’Armoricaine facile. Prisma Media - Tous droits réservés. Recette Lotte à l'armoricaine. Demandez à votre poissonnier de la couper en morceaux. Retirez-les, remplacez par les oignons et l'ail hachés puis ajoutez la tomate et remettez le poisson seul. Queue de lotte à l'armoricaine Je m'abonne Avec nos astuces, vous allez vous régaler avec cette recette savoureuse et délicate ! Vos derniers commentaires sur cette recette Lotte à l'armoricaine : MONETTE voir tous ses commentaires. Un site du groupe Prisma Media (G+J Network) à soupe de concentré de tomates... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Lotte à l'armoricaine – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de lotte sans déchet, 250 g d'oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni Ingrédients (4 personnes) : 1 queue de lotte de 1,8 kg, 500 g de langoustines, 5 échalotes... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle