Réduire tes quantités. PNIA : Plan National d'Investissement Agricole PNUD : Programme des Nations Unies pour le Développement PVVIH : Personnes Vivant avec le Virus d'Immunodéficience Humaine RESSAN : Réseau des intervenants en Sécurité Alimentaire et Nutrition SMART : Standardized Monitoring and Assessment for Relief and Transition Le programme alimentaire personnalisé et les conseils nutrition et santé proposés ne peuvent se substituer en aucun cas à une consultation diététique complète avec un diététicien nutritionniste. Dans ce journal chaque journée est. Copy link Link copied. Achat en ligne pour Livres un vaste choix de Diététique, Nutrition, Détoxification et purification, Obésité, Compteurs de calories de plus à prix bas tous les jours. If not, please take a minute to go back and do so. Our Sustainable in a Generation Plan addresses key areas of the United Nation’s Sustainable Development Goals and features ambitious goals informed by science and rooted in The Five Principles. Quand il s'agit de faire du. 1.1 Les problèmes liés au vieillissement Le vieillissement s. majeur est la nutrition, car quoi de plus facilement exploitable que l'alimentation dans le quotidien de tous ? Toute personne atteinte de diabète devrait rapidement recevoir un enseignement personnalisé d’une nutritionniste. Tableau récapitulatif du programme de nutrition - JOUR SANS ENTRAÎNEMENT - 8 semaines: Améliore et équilibre ton plan alimentaire en éliminant tous les aliments qui ne figurent pas dans les choix proposés par le planificateur de repas ou mentionnés par ton entraîneur. - 4% à 10% des personnes vivant à domicile sont dénutries*. Outre le vieillissement naturel des sens, d’autres facteurs modifient les capacités sensorielles d’un individu : certains médicaments, des facteurs nutritionnels Ces menus pour quatre semaines s’appuient sur Bien manger avec le guide alimentaire canadien. Merci Marie pour votre message. – 4% à 10% des personnes vivant à domicile sont dénutries*. votre vie. Autant qu'ils soient solides ! If you're looking to lose weight and enjoy a balanced lifestyle, it can help you look and feel your best. The Noom diet app helps users set personal goals and track what they eat. Achat en ligne pour Livres un vaste choix de Diététique, Nutrition, Détoxification et purification, Obésité, Compteurs de calories de plus à prix bas tous les jours. Dans chacun des groupes. Exportez vos plans alimentaires au format PDF ou papier sans problème! This first print of the Scientific Report of the 2020 Dietary Guidelines Advisory Committee is being published by the USDA. Que vous soyez débutant ou confirmé, il est tout à fait possible de l'envisager à condition que votre programme alimentaire prise de massesoit de qualité. Une matière d'alimentation et d'activité physique pour les enfants et les adolescents. pour vous préparer à adopter de saines habitudes alimentaires que vous conserverez toute . Son origine est. Tous les aliments sont permis, il n’y a pas de régimes pour les … La majorité s'accorde à essayer de suivre un ensemble de règles diététiques de base simples, le moins contraignant possible, et adaptables au regard de la vie de tous les jours. Celui-ci s'inscrit en parfaite cohérence avec le cadre défini par le Plan National Nutrition Santé belge. Il est judicieux d'accompagné votre plan La disponibilité d. Les pratiques alimentaires inadéquates.. 14 3.3.2. Discipline insuffisamment investie, la nutrition se caractérise par des connaissances incomplètes et mouvantes, tant sur le plan de la. • L’alimentation de la personne âgée est un sujet encore négligé, la dénutrition est insuffisamment repérée et diagnostiquée. à destination des. Conformément à la lettre d'annonce de mission du 9 octobre 2017, adressée aux membres du Gouvernement dont : (i) le Ministre d'Etat chargé du Plan et du Développement, (ii) le Ministre de l. L'alimentation de bébé à 8 mois Ce mois-ci, vous poursuivez la troisième phase de l'alimentation infantile. La santé par la nutrition. J'aurai besoin de perdre 20 kilos Merci, Marie. selon le modèle sectoriel en vigueur. Bonjour Entrez votr, par l'alimentation Ça ne fait aucun doute, l'alimentation et ses liens avec la santé sont un sujet « tendance », du moins en Occident. Estimation des besoins du PNDS volet Nutrition par pilier.. 34 8.3. Passer au contenu principal.fr. A l 'époque de la Préhistoire, l'homme nomade se nourrissait de produits rapportés de la chasse et de la pêche afin d'assurer sa survie ensuite, il créée l'élevage et la culture qui formèrent pendant plusieurs siècles, la base de son alimentation. Accueil Nutrition Guide Construire un programme alimentaire. Prévenir l’obésité : un aperçu des programmes, plans d’action, stratégies et politiques sur l’alimentation et la nutrition Yves Jalbert et Lyne Mongeau, Institut national de santé publique du Québec Aucune nation n’échappe à l’épidémie d’obésité. Try and stick to the meal plan as closely as possible and we guarantee you will be on the road to succes! Mireille Montpetit, nutritionniste, CSSS du Suroît Manon paradis, chef des services alimentaires et de nutrition, CSSS Champlain–Charles-Le Moyne SeCrétAriAt Karine vanasse, Agence de la Montérégie réFérenCe Suggérée Roy, S. (2013). Hire. Découvrez ce document qui vous présente les références nutritionnelles, anciennement Apports Nutritionnels Conseillés (ANC), et vous renseigne sur les apports journaliers en macronutriments énergétiques et micronutriments recommandés. L'ALIMENTATION ET SES CONSEQUENCES. Une fois que vous avez terminé la conception de votre plan alimentaire, vous pouvez l’imprimer ou le télécharger en fichier PDF en choisissant les paramètres d’affichage que vous préférez. Copy link Link copied. Découvrez tous les livres Nutrition - Diététique, Vie pratique de la librairie Eyrolles. Programme alimentaire au format PDF Pour une séance d'entraînement efficace, nous vous recommandons de commencer par effectuer votre Body Check gratuitement. manuel de nutrition pour l’intervention humanitaire manuel de nutrition pour l’intervention humanitaire alain mourey alain mourey 0820/001 01.2004 1,000 Le point sur les repas de votre bébé avec les pédiatres Alain Bocquet et Sylvie Hubinois Une nouvelle étude (1) publiée dans le Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition a étudié la faisabilité et les bénéfices d'un régime très pauvre en glucides, destiné à des personnes atteintes de diabète de type 1. votre vie. Une fois que vous avez terminé la conception de votre plan alimentaire, vous pouvez l'imprimer ou le télécharger en fichier PDF en choisissant les paramètres d'affichage que vous préférez. Premier plan d’action pour l’alimentation et la nutrition – Bureau régional de l’OMS pour l’Europe 3 Une politique de sécurité de l’approvisionnement en denrées alimentaires, afin d’assurer la disponibilité d’une quantité suf-fisante d’aliments de bonne qualité tout en contribuant à stimuler offi cielles sur l'alimentation et la nutrition à l'école; • que les recommandations du groupe de travail soient mises en œuvre progressivement sur deux ans à compter de l'année scolaire 2006-2007 pour les classes de la maternelle à la 6e année et en 2007-2008 pour les classes de 7 e à la 12 années. %PDF-1.7 %���� L'alimentation intègre totalement la démarche de performance chez le sportif,composante essentielle de l'hygiène de vie. Les abats, en particulier le foie, sont. Here's what a nutritionist says about Noom and if it can lead to weight loss. 2 Qu'est-ce que le système d'échanges? Découvrez tous les conseils nutritionnels et votre programme alimentaire pour un triathlon, du S à l'ironman, pour optimiser votre confort digestif . The School Food Plan has worked with many expert organisations to produce practical guidance to help school leaders adopt a whole school approach to food and create a culture and ethos of healthy eating. Repas principaux : déjeuner et dîner 2.3.3. alimentaire et de la nutrition 25 Consolider la base de données factuelles pour faciliter le suivi de la sécurité alimentaire et de la nutrition 29 Des progrès au ralenti et des préoccupations nouvelles 30 PARTIE 2 CONFLITS, SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET NUTRITION: L’IMPÉRATIF DE LA PAIX DURABLE 33 Mis à jour le 10 septembre 2018 Pour perdre du poids rapidement et durablement, essayez le régime express. Les familles d'aliments couramment utilisés 4- L'élaboration des menus p. 13 5- L. Le PNA 3 en bref - Programme national pour l'alimentation 2019-2023 (PDF, 1.5 Mo) France's National Food Programme - The regions in action - 2019-2023 (PDF, 2.31 Mo) Le PNAN - Programme national de l'alimentation et de la nutrition (PDF, 275.9 Ko) Le PNNS - Programme national nutrition santé 2019-2023 (PDF, 4.09 Mo. Conseils pour bien manger . Présentation Programme Informations pratiques Présentation Public et conditions d'accès Tous publics. Au plan national, le premier Programme National Nutrition Santé (PNNS I : 2001-2006) a établi un socle de repères nutritionnels qui constitue désormais la référence officielle française. Conseiller nutrition-santé : Dr Jérôme Bernard-Pellet. Le carnet alimentaire permet à vos patients de noter chaque jour les différents aliments consommés. Il a pour but d'informer et d'aider toute personne à changer son alimentation pour tendre vers quelque chose de plus sain et en accord avec les. Introduire quelques suppléments alimentaires pour supporter ta perte de poids. Text our world-class forum to benefit from the vast experience of several top-tier essay Business Plan Alimentaire Pdf tutors. Augmenter la consommation de fruits, de. Mais l'évaluation a également révélé qu'un certain nombre de progrès restaient à faire, en. Version 2.0 - JUILLET 2015 . Au sein de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) Unité Mixte de Recherche (UMR) Innovation et dans le cadre du projet de recherche en partenariat … Pour vous aider à faire un premier pas, on vous partage les conseils et recettes de notre professeur de Yoga Sophie, qui est également coach en nutrition. Il vise à tirer parti des atouts respectifs des différents organismes des Nations Unies opérant en Côte d'Ivoire pour apporter une réponse globale aux besoins en matière de sécurité alimentaire et de nutrition. OBJECTIFS NUTRITIONNELS.. 11 2.1. Aller à Mes menus de la semaine - Le régime citron débute par une journée détox. En effet, deux éléments sont primordiaux dans un bon plan de nutrition : Se nourrir d'une saine alimentation variée qui inclut chacune des catégories d'aliments. comportement alimentaire (diminution de l’appétit et de la soif), aboutissant dans la majorité des cas à des phénomènes de dénutrition. Imprimer Ce menu a été réalisé avec CréaMenu , notre solution élaborée par des nutritionnistes et diététiciennes diplômées Repères diabète : les glucides dans l'alimentation Dépliant - PDF, 469.21 Ko; Repères diabète : les graisses dans l'alimentation Brochure - PDF, 381.63 Ko; La prise en charge de votre maladie, le diabète de type 1 de l'adulte (has-sante Guide - PDF; La prise en charge du diabète de type 1 chez l'enfant et l'adolescent (has-sante Guide - PDF Plan alimentaire nutritionniste pdf Ils font écho aux interrogations de mes patients et sont autant de réponses simples aux difficultés que certains rencontrent au quotidien. Pour plusieurs, la nutrition sportive se résume à consommer une grande quantité de glucides la veille d'un évènement important et avoir en main le meilleur supplément à utiliser en compétition. Division de l'alimentation et de la nutrition FAO Viale delle Terme di Caracalla 00100 Rome, Italie Courriel: nutrition@fao.org Télécopie: +39 0657053152. v De nombreuses personnes ont apporté leur contribution à l'élaboration du pré-sent guide, et les auteurs souhaitent leur exprimer à tous leur profonde gratitude. GROUPE D'ETUDE DES MARCHES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET NUTRITION GEM-RCN. Nutrition de la personne âgée, Ed Masson 2007 . Aucun programme de nutrition ne se ressemble. L'objectif principal de cette recommandation est d'améliorer la qualité nutritionnelle des repas servis par les collectivités en respectant les principes issus du PNNS 2 : Plan National Nutrition Santé 2. _____ Que consommez-vous le soir ou entre les repas? Une saine alimentation s'accompagne d'un mode de vie sain. L'idée est de vous proposer les bases de votre alimentation, plein de conseils malins, sans mot compliqué, totalement adaptés à votre vie quotidienne. Ils sont prévus pour une femme adulte âgée de à ans, et correspondent à la quantité de nourriture dont une femme. du Guide alimentaire. ... Surveillance et ajustement de la densité nutritionnelle de l’offre alimentaire chez les personnes âgées en institution ou 2017 - Découvrez le tableau "liste de course" de Osiris Moufle sur Pinterest. Les points cLés • Pour manger, vous pouvez par exemple attendre le moment où des sensations physiques de faim vont se manifester : ventre qui gargouille, baisse d'énergie, difficulté à se. • Pendant ce temps, tenir un journal alimentaire avec annotation des symptômes (indiquer heures des repas, heures des symptômes) • Ajout d. Ainsi, nous sommes tous à la recherche du plan alimentaire idéal en fonction des objectifs que nous nous sommes fixés. Par ailleurs, leur pratique d'une activité physique diminue plus ils approchent de l'âge adulte, et des activités sédentaires occupent une part croissante de leur. Il vise à améliorer la cohérence et l'efficacité des politiques et programmes ayant un impact direct ou indirect sur l'alimentation et la nutrition des. Petit déjeuner : un verre de citronnade, fraises, framboises, mûres, myrtilles, cerises,. Qu'entend-on par diététicien, nutritionniste, médecin-nutritionniste, diététicien-nutritionniste ? Collations : goûters 2.4. Il existe trois facteurs pour gagner de la masse musculaire : l'alimentation, l'entraînement et la récupération. Ressources prévisibles par source de financement du Plan stratégique de Nutrition..... 33 8.2. Une fois que tu connais le nombre de calories que tu as tendance à consommer chaque jour, réduis ce total de 15% à 25% pour établir la première étape de ton régime. Plan Stratégique de Développment de l'Alimentation et de la Nutrition Published by: République du Bénin, La banque mondiale, Le Core group de nutrition du Bénin Is the policy document adopted? Une développent, notamment les circuits courts alimentaires, rapprochant producteurs et consommateurs. 5 Sep 2019 Topic title: "Research paper ". Vous trouverez tout au. Nous ferons un rappel des rôles et. Un programme alimentaire approprié pour la perte de poids confère un rôle important à l'apport de matières grasses saines. Service de formation en alphabétisation de Charlevoix (FAC) en 2007, Le GEMRCN a donc élaboré la recommandation relative à la Nutrition . lètes sur le plan de la santé, des besoins en nutriments, des objectifs de performance, des caractéristiques physiques (c.-à-d., taille, forme, croissance et composition du corps), des défis pratiques et des préférences alimentaires. Ces plans alimentaires sont axés sur la pratique de la musculation et sont réalisés par notre coach nutritionniste diplômée. Voir plus d'idées sur le thème liste de courses, liste de, liste de courses imprimable. Développement d'applications. En outre, 41 millions d'enfants de moins de 5 ans et 1,6 milliard d. Institut Pasteur de Lille - service de nutrition / 1 rue du professeur Calmette - BP 245 59019 Lille Cedex L' • Mieux connaître les spécificités de l'alimentation des personnes âgées • Réaliser un plan alimentaire adapté à sa structure • Etablir des menus conformes aux recommandations du GEM-RCN et aux besoins alimentaires spécifiques des personnes âgées • Agir sur l. La chrononutrition se base sur la chronobiologie. Categories Menu. Les conflits sont parmi les principales causes des crises alimentaires graves ainsi que des famines récemment réapparues, et la faim et la dénutrition frappent plus durement là où les Caffeine leads to boosted metabolic activities in the body. Download full-text PDF Read full-text. Que tu débutes la musculation ou que tu sois un pratiquant assidu qui a du mal à prendre du muscle, nos menus pour gagner du volume musculaire te donneront de bons résultats, surtout si tu t'entraînes dur à la. tement alimentaire comme une pathologie du compor-tement alimentaire, les conditions suivantes doivent être requises : - la conduite alimentaire diffère de façon importante sur le plan qualitatif ou quantitatif de la conduite habituelle des individus vivant dans le même environnement nutri-tionnel, social et culturel. Le Diététicien, en tant que professionnel de santé spécialiste des problèmes de nutrition relatifs à la santé publique, est l’élément moteur de la politique alimentaire et nutritionnelle d’un Etablissement de Santé. Some tips to make the plan lower in calories appear in box 8. => Le plan. If you have a question about a particular food, check to see if it is on the food list. Quelle alimentation pour quel objectif. Ce guide est conçu pour aider les communautés scolaires à élaborer des. Régime : guide complet pour perdre du poids . Calculez aussi votre IMC et recevez des conseils d'entraînement et de nutrition personnalisés Les plans Programme National Nutrition Santé 2019-2023. WELCOME TO YOUR 80 DAY OBSESSION™ EATING PLAN! Une saine alimentation s'accompagne d'un mode de vie sain. Le PNA et le PNNS sont les deux principaux outils de la politique nationale de l’alimentation et de la nutrition … La création de plans alimentaires … Pour vous aider à élaborer votre plan alimentaire, Davigel vous propose un exemple de plan de menu pour la … En tant que nutritionniste, lorsque j'exerçais cette discipline, je conseillais le fruit ou le yaourt de préférence en collation dans la matinée et dans l'après midi (gouter de 16h). Vous y trouverez : Note : Le PCRM soutient une alimentation 100 % végétale. Toutefois, la nutrition sportive offre des possibilités bien plus vastes! En fait, tenir un carnet de nutrition ou de régime aide souvent à améliorer ses habitudes alimentaires. Ces menus pour quatre semaines s'appuient sur Bien manger avec le guide alimentaire canadien. Gagne des kilos de muscles en suivants nos conseils et ce plan de nutrition détaillé spécial prise de masse. As a management tool, a business plan will help you determine the goals you need to achieve in order to operate your business successfully. Le deuxième programme (PNNS 2 : 2006-2010. • Une saine alimentation contribue à rendre les enfants plus calmes, plus attentifs et prêts à apprendre. Or, plusieurs études, notamment celles menées par le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (CREDOC, 2015) et les études individuelles nationales des consommations. - L'évaluation fine des consommations alimentaires et des habitudes de vie, - L'évaluation des difficultés et moyens pour modifier un comportement alimentaire, - L'explication de conseils personnalisés, - L' informations: lien entre pathologie et comportement alimentaire, reconnaissance des propres facteurs de risque, composition, préparation et conservation des aliments, bénéfice du. La création de plans alimentaires … • Une « vie active déstructurée » - des horaires de cours pendant le déjeuner ; - un. Maigrir vite : quoi manger au petit déjeuner ? Peut-être que v ous ne comptez plus les calories ? 2483 0 obj <> endobj 2505 0 obj <>/Filter/FlateDecode/ID[<0EC0C057E07C4C38BB62DA9449E97BB9>]/Index[2483 34]/Info 2482 0 R/Length 111/Prev 1481470/Root 2484 0 R/Size 2517/Type/XRef/W[1 3 1]>>stream Il a été rédigé en collaboration avec des professionnelles de la diététique et spécialement formés à la diététique du sport. Présentation. Tout pratiquant régulier sait l'importance de l'alimentation sur sa santé, ses performances et son état de forme. Download citation. Ces fondements sont les suivants : - augmenter la consommation de fruits, de légumes et de féculents, - augm. Recommandations nutritionnelles. Pour garder votre forme tout en conservant la ligne, notre équipe de diététiciens aujourdhui.com vous proposent des menus minceur non seulement légères, mais aussi simples, rapides et exquises !. The contents of this document may be used and reprinted without permission. Un plan alimentaire constitue un ensemble de structures de menus organisés de façon à respecter variété et équilibre alimentaire au fil des semaines. Damage to the liver may mean that a person needs to modify their diet. Programmes alimentaires prise de masse PDF Comme nous L'avons dis précédemment, à est important que cela soit pour un pratiquant débutant ou confirmé d'avoir un programme détaillé en pdf à suivre pour atteindre au maximum son objectif de prise de masse tout en minimisant la prise de tissu adipeux et donc de gras qui sera potentiellement difficile à reperdre. Le Plan Stratégique National pour l'Alimentation et la Nutrition est fondé sur les principes d'équité, de décentralisation de partenariat et de pérennité. plan. Avant de commencer il vous faut déjà connaitre votre objectif : Maintien du poids; Prise de poids. Dans l'Antiquité grecque, on découvre le plaisir de se réunir autour. Aliments et nutrition Guide alimentaire canadien. ‡ Fournir aux décideurs, aux intervenants en nutrition et aux chercheurs, des. Articles Santé; Actualités; Aliments-santé; Recettes; Sport. Petit déjeuner 2.3.2. De surcroît, l'attention et la pression de l'opinion publique, sur le plan alimentaire, se sont plutôt portées, dans la décennie 1990, vers les problèmes de sécurité sanitaire. Plan d'alimentation pour la gestion du poids. Annexe du PNNS 2019 -2023 État des connaissances sur l'état nutritionnel, la consommation alimentaire, le niveau d'activité physique, la sédentarité et les pathologies liées à l'alimentation en Franc. : No / No information Country(ies): Benin Date: 2009 Published year: July 2009 Type of policy: Comprehensive national nutrition policy, strategy or plan Plan Stratégique de Développment de l. g présis (mensuel, trimestriel etc.) Adoptez cette. Sa 23/05/2020 par Régime cétogène pour votre alimentation ne dit que vous d'atteindre l'état de dormir, ou le matériau de conserver. *Ferry M. et al. Daily food plan for healthy post-baby weight loss Food Number of Servings Breastfeeding Number of Servings Not Breastfeeding What counts as a serving? ¾ un soin qui relève de la Nutrition La journée alimentaire sur le plan nutritionnel 2.3. Langages; Outils de développemen alimentation équilibrée et saine à un prix abordable, ainsi que l¶équité et l¶égalité des sexes en matière de nutrition, par la mise en œuvre de politiques intersectorielles dans le contexte de Santé 2020. C'est exactement ce qu'offre le plan nutritionnel Insanity MAX:30. 29 juillet 2014. Exemple de plan alimentaire et de menu GEMRCN. ¾ un soin qui relève de la Nutrition La journée alimentaire sur le plan nutritionnel 2.3. My Dad and I co-authored The China Study® 10 years ago and we have heard stories of revitalized health from around the world.Now, as a physician, I wanted a more practical follow-up book based on The China Study principles that have changed so many lives. Désormais parmi les régimes à la mode, le régime Thonon est celui dont j'entends le plus parler. Hepatitis C can damage the liver and lead to cirrhosis, or scarring of the liver. Le système d'échanges constitue la base de votre plan d'alimentation. Les références nutritionnelles . Le présent document est le. Plan de traitement • Étape initiale: “challenge” au gluten • Réintroduction du gluten (3g par jour ou 1-2 tranches de pain) pendant 4 semaines, conformément aux nouvelles lignes directrices 2013 pour le dépistage de la maladie coeliaque. Pour le PNNS, la nutrition s'entend comme l'équilibre entre les apports liés à l'alimentation et les dépenses occasionnées par l'activité physique Plan d'alimentation pour la gestion du poids. These key drivers stem from a complex set of underlying conditions that exist at the individual, household, community and system level. Un plan qui constitue un des volets de la charte plus globale relative à la qualité des établissements. Vous manquez d'idées pour concilier régime et repas ? Pour garder votre forme tout en conservant la ligne, notre équipe de diététiciens aujourdhui.com vous proposent des menus minceur non seulement légères, mais aussi simples, rapides et exquises !. Destiné en. Nutrition Programme alimentaire pour perdre 20 kilos. Un programme alimentaire approprié pour la perte de poids confère un rôle important à l'apport de matières grasses saines. 14 déc. Mais vous comptez les macro-nutriments (protéines, lipides, glucides) Même si les enfants et les adolescents font preuve d'un bon niveau de connaissance sur ce qu'est une alimentation favorable à la santé, ce sont avant tout leurs préférences personnelles qui guident leurs choix alimentaires. N'oubliez pas. 2,400 calorie meal plan 103590MUMENLHO 10/17 Easy meal planning Trying to lose weight or trying to eat healthier, but don’t know what to eat? Business Plan Alimentaire Pdf Will surely be hiring this writer again.Thank you! The Starter Guide contains important information that you’ll need to make the most of your 80 Day Obsession. cir, mais également à manger de manière dietetique sans trop vous priver. Le régime alimentaire pour maigrir a de nombreux bienfaits sur la santé : Tient compte du concept de densité énergétique des aliments; Permet de perdre du poids sans sensation de faim, sans. Download; Training resource for all school staff. Notre ebook gratuit reprend tous les principes de base de la nutrition : le métabolisme, les macronutriments (protéines, lipides et glucides), les micronutriments (vitamines et minéraux). Il est conseillé d'avoir un niveau bac+2 et des notions en nutrition et en biochimie. Construire un programme alimentaire.